Santisima Trinidad de Cuba: un rhum cubain authentique depuis 1944, avec du caractère, mais également très subtil et délicat, grâce au savoir-faire des maestros roneros et l’utilisation d’ingrédients sélectionnés. Le rum Santisima traverse deux phases de vieillissement: les eaux-de-vie sont d’abord gardées en fûts durant quatre ans, puis elles sont assemblées pour la maturation finale de 3, 7 ou 15 ans dans des fûts de chêne blanc.
Ce rhum 15 ans d’âge offre de par son vieillissement prolongé des arômes boisés prolongées, mais également des notes caramélisées et de fruits secs. À la dégustation s’entremêlent de douces notes de noix et d’amandes, du boisé bien sûr, avec une petite pointe d’amertume maîtrisée. Le final est long et affirmé. Le rhum Santisima se marient particulièrement bien avec un cigare. Tabashop vous recommande un El Brujito Serie Oro. À tester sans attendre.
