Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, la distillerie de Chichibu est la plus petite distillerie du Japon, elle produit 90 000 bouteilles chaque année. Elle est située non loin de cette ancienne distillerie au coeur d'une région montagneuse de la préfecture de Saitama. Chichibu est réputée mondialement pour la qualité de ses whiskies et elle est propriétaire notamment des derniers fûts de Karuizawa, Kawasaki et Hany
Vous regardez l'un des whiskies single cask de Chichibu les plus rares. Ce fût Mizunara Hogshead a le nombre rond parfait de 1000 et est embouteillé en 2018. Une édition limitée de 278 bouteilles avec une étiquette époustouflante 😱 😱 !!!
