Une belle découverte que Yann Monbaron a dégustée lors de son récent voyage au Nicaragua, à la fabrique Fernandez à Esteli. Ce Robusto a une cape Habano, une sous-cape du Cameroun et une tripe nicaraguayenne. Dès le premier tiers, il offre des notes d’épices douces, de cannelle et, dès le 2ème tiers, quelques notes de café en un parfait équilibre qui vous comblera jusqu’à la fin du 3ème ti
